Освіта

Закінчена:

Магістр технічних наук
Глобальний менеджмент інновацій та технологій
LUT University – Лаппеенранта, Фінляндія.

Бакалавр технічних наук
Харчові технології – Талліннський технічний університет (TalTech), Естонія.

Індивідуальна практика та проекти

З квітня 2019 року я пропоную фізичним та юридичним особам послуги з консалтингу малого бізнесу та безпеки харчових продуктів.

З 2020 по 2022 рік я імпортував на естонський ринок продукти харчування та спортивні добавки з Фінляндії та Швеції.

У 2022 році я працював над створенням харчових пайків для українських солдатів.

Менеджмент

Як регіональний менеджер по роботі з клієнтами, я працював над відкриттям українського ринку та впроваджував програмні та апаратні рішення для кінцевих клієнтів у FoodDocs.

Проекти, продукти, роботи.

Під час роботи в Viciunai Group мною було розроблено з нуля 20 рибних продуктів та випущено на міжнародний ринок (Естонія, Фінляндія, Швеція, Латвія, Литва, США, Україна, Сербія, Німеччина). Всі ці вироби були зроблені з нуля, тобто мої перші вироби повного циклу.

Під моїм керівництвом на заводі Briis було випущено чотири різні рибні продукти. Два продукти були частково моєю роботою, а два – це риба в безглютеновому хлібі, яку я виготовив у процесі повного циклу, включаючи закупівлю сировини та планування.

За період роботи в компанії HKScan на ринок Естонії було випущено 6 продуктів повного циклу. Частково я брав участь у 50 проектах на різних естонських заводах.

Досвід роботи

13.11.2024 – …
LUT University, Фінляндія
Дослідник проекту

01.05.2023 – 12.11.2024
LUT University, Фінляндія
Молодший науковий співробітник

25.08.2020 — 14.02.2021
AS HKSCAN ESTONIA, Естонія
Естонська компанія з виробництва продуктів харчування та м’яса. Входить до складу фінського концерну HK SCAN. Бренди: TallEgg, Rakvere.

22.08.2019 — 09.04.2020
FOODDOCS OÜ, Естонія
Естонський стартап у сфері харчових технологій. Онлайн-платформа, що надає функції безпеки харчових продуктів для незалежних підприємців, великого бізнесу та гігантських корпорацій.

12.02.2018 — 21.12.2018
DGM SHIPPING AS, Естонія
Естонський виробник рибної продукції. Бренди: Briis.

14.07.2016 — 30.11.2017
Paljassaare Kalatööstus AS, Естонія
Естонський виробник рибної продукції, частина міжнародного концерну “Viciunai Group”. Торгові марки: VICI, Esva.

Різні періоди з 2015 року
Laesson & Partnerid OÜ, Естонія
Невеликий сімейний бізнес, компанія надає послуги з організації гастрономічних заходів.

12.06.2014 – 22.08.2014
KulinaariaOÜ, Естонія
Компанія належить до групи Tallinna Kaubamaja і є дочірнім підприємством AS Selver.